Вальцы это 2 валка, расположенных параллельно друг другу, вращающихся в противоположные стороны, что обеспечивает захват и подачу теста в формующей машине, за счет нанесенных на вальцах рифлей. Рифли - это правильные ряды углублений выполненные методом фрезеровки на внешней поверхности вальца.
Рифли должны иметь определенные параметры, такие как глубина, ширина и шаг нанесения. Эти параметры отвечают за бесперебойную и равномерную подачу теста. Т.к. мы изготавливаем рифли, фрезерованием на четырех осевом станке с ЧПУ рифли наносятся за одну установку позволяя выдержать абсолютную точность всех параметров изделия.
Профиль сечения рифли образуется фрезой, выполняющей обработку и может иметь форму конуса, прямоугольника, полусферы, усеченного конуса, усеченного скругленного конуса.
В качестве материала вала может быть использован Д16 (дюралюминий) или более распространенный вариант - импортные полимеры повышенной твердости. Центральная часть вальцов - стальная. В качестве материалов для подшипников скольжения, идущих в комплекте с вальцом, используются полимеры ПА6 или более дорогой вариант - Zedex, которые практически полностью заменил бронзовые подшипники скольжения в областях пищевой промышленности и медицины.
